Bagaimana Membuat Nasi Mandhi Ayam yang Menggugah Selera

Nasi Mandhi Ayam

Lagi mencari ide Resep Nasi Mandhi Ayam yang Enak yang unik?, Resep Nasi Mandhi Ayam yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Nasi Mandhi Ayam, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhi Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Nasi Mandhi Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Nasi Mandhi Ayam yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Mandhi Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Nasi Mandhi Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Mandhi Ayam menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

jay_zayn
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Mandhi Ayam:

1 ekor ayam, potong 8 atau 4
500 gr beras basmati
6 sdm minyak samin/ margarin/ mentega/ minyak sayur
65 ml santan instan + 250 ml susu cair
Safron/ kunyit bubuk
1 arang kayu untuk aroma asap
100 gr kacang mete (optional)
50-100 gr kismis (Aq skip)
Bumbu Halus (Dibagi 2, untuk ayam dan nasi)
2 siung bawang bombay, potong halus
8 siung bawang putih, geprek
2 sdt ketumbar
1 sdt jinten
2 sdt lada hitam
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
Bumbi Kering (Bagi 2, untuk ayam dan nasi)
4 potong kayu manis uk 5cm
4 bh pekak/bunga lawang
12 btr kapulaga hijau / boleh putih
8 btr cengkeh
1/2 btr pala
4 lembar daun salam
Bumbu olesan ayam
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
4 sdm minyak

Langkah-langkah membuat Nasi Mandhi Ayam

Panaskan minyak Samin, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bumbu kering dan bumbu halus aduk aduk hingga harum lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum. (Sebagian bumbu untuk nasi)
Masukkan ayam aduk-aduk hingga bumbu merata. tambahkan 500 ml air masak hingga air menyusut dan ayam matang.
Angkat ayam lalu tiriskan beri bumbu olesan panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit.
Tumis bumbu seperti langkah memasak ayam, tambahkan air kaldu sisa memasak ayam,tambahkan santan dan susu, masukkan beras brasmati aduk lalu tutup.masak dengan api kecil.
Kukus nasi sekitar 25-30 menit,letakkan bara arang ditengahnya untuk mendapatkan aroma bakaran.