Resep Nasi Bakmoy Halal yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bakmoy Halal, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Nasi Bakmoy Halal, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Nasi Bakmoy Halal, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Bakmoy Halal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakmoy Halal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Nasi Bakmoy Halal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Nasi Bakmoy Halal yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakmoy Halal adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakmoy Halal diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Nasi Bakmoy Halal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakmoy Halal memakai 17 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Recook dari ig resepnya chef Martin Praja, Nasi Bakmoy halal dengan isian ayam dan tahu.
Murah, sehat, enak.
Gampil banget resepnya patut dicoba untuk khasanah menu makan keluarga yg lebih bervariasi.
Sedikit berbeda dengan resep dari sang chef, saya tambahkan irisan bawang bombay agar rasanya lebih sedap.
Mari masak~!
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakmoy Halal:
- 1/2 kg Ayam fillet dada
- 3-4 potong Tahu putih
- 4 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih (bagi dua : 3 siung untuk bumbu kuah bening; 2 siung untuk menumis ayam)
- 1 siung Bawang bombay (bagi dua bagian. sisihkan bagian untuk menumis yg lebih banyak)
- 1 ruas Jahe
- Secukupnya Daun bawang
- Secukupnya Kecap asin
- Secukupnya Saus tiram
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya Lada bubuk
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak goreng
- Secukupnya Bawang merah goreng
- 1 sdt Minyak wijen (optional)
Langkah-langkah membuat Nasi Bakmoy Halal
- Cuci bersih ayam fillet. Potong-potong dadu atau sesuai selera
- Di dalam panci, masukkan secukupnya minyak goreng & minyak wijen. Tumis bawang bombay yg sudah diiris, bawang putih & jahe yg sudah digeprek hingga harum dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan
- Masukkan potongan ayam. Aduk-aduk sampai ayam setengah matang
- Tambahkan air. Takarannya sesuai selera. Jika senang yg berkuah, bisa menambahkan air lebih banyak sampai kurang lebih 1 liter. Tutup panci tunggu hingga mendidih
- Jika air di panci sudah mendidih, kecilkan api. Angkat potongan ayam kemudian pindahkan ke wadah yg lain
- Pisahkan bawang bombay, bawang putih & jahe dari kuah. Saring/ buang kotoran yg ada di atas kuah kaldu agar menghasilkan kuah yg jernih
- Tambahkan daun bawang, gula, garam, penyedap dan lada bubuk. Aduk-aduk. Koreksi rasa
- Siapkan wajan baru untuk menumis ayam. Potong-potong bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan
- Cuci dan potong tahu putih seperti dadu. Sisihkan
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum & layu
- Tambahkan potongan tahu putih. Aduk-aduk sebentar. Tips jangan terlalu sering mengaduk tahu agar tahu tidak ambyar
- Jika tahu sudah agak kecoklatan, tambahkan potongan ayam yg sudah direbus tadi. Aduk-aduk
- Bumbui dengan gula, garam, penyedap, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram secukupnya. Jika terlalu kering bisa ditambahkan dengan air. Aduk-aduk dan tunggu agar kuah asat dan bumbu meresap
- Masukkan irisan bawang bombay. Aduk-aduk sebentar. Angkat dan matikan kompor
- Susun diatas piring, nasi + lauk ayam. Taburi dengan bawang merah goreng dan irisan daun bawang
- Untuk kuahnya boleh disajikan dengan cara terpisah seperti pada gambar
- Nasi bakmoy siap untuk dihidangkan :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Nasi Bakmoy Halal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!