Resep Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo) Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo), Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo), Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo), Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo) yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo) adalah 22 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Minggu ke 18 GBA > Resep 79, Jumat 3 Juni 2022
Jumat ini mager bebikinan, tapi ga mau bolong ikutan Jumat Berbagi dikomplek. Kebetulan ada stok gudeg difreezer, semalem dikeluarin dan disimpan dikulkas bawah. Paginya udah cair dan langsung dikeringin. Tambahan menunya Kering Teri Tempe Sambal Ijo (karena cabe merah harganya masih mehong banget). Ga ketinggalan perkedel dengan ukuran lumayan besar (berat @36gr per perkedel sebelum digoreng, dari 1.7kg kentang dapat 25 buah)
Menu gudeg ga melulu harus disandingkan dengan sambal goreng krecek, tempe tahu bacem dan opor ayam. Bebas aja untuk menu pendampingnya, karena kalo kita beli nasi gudeg diwarung2 Yogya atau Solo, banyak menu lain yang bisa disandingkan dengan gudeg. Ada sambal telur, kering teri tempe, perkedel, ikan goreng, sayur tahu dan lain-lain. Pokoknya apapun menunya semua enakkkk
.
.
#PekanPosbar
#gudegsolo
#nasigudeg
#nasicampur
#menujumat_hadleny
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepGBA_Hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo):
- 22 porsi gudeg siap saji @2sdm perporsi
- 22 buah perkedel kentang siap saji, banyaknya bahan disesuaikan
- 22 porsi nasi putih (kurleb 15 cup beras magic com)
- BAHAN KERING TERI TEMPE :
- 100 gr teri jengki asin, belah 2 lalu cuci dan tiriskan
- 50 gr teri jengki tawar, cuci dan tiriskan
- 1 papan besar tempe, potong jadi 44 memanjang
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk (masako)
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menggoreng teri
- 75 ml minyak goreng (bekas goreng teri) untuk menumis
- Bahan sambal ijo : blender agak kasar
- 200 gr cabe ijo keriting
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah tomat ijo (besar sedang)
Cara membuat Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo)
- Goreng teri tempe hingga agak kering, tiriskan dan sisihkan dulu. Siapkan bahan sambal ijo
- Panaskan 75ml minyak goreng. Tumis bahan sambal, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga harum dan tanak (berminyak). Koreksi rasa lalu matikan api
- Masukkan teri dan tempe. Aduk rata
- Pisahkan teri dan tempe dalam masing-masing wadah supaya gampang dibagi saat dicampur nasi nanti
- Sajikan nasi gudeg teri tempe sambal ijo dan perkedelnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Gudeg (kering teri tempe sambal ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!